El mejor par para introducirse en el forex es el EUR/USD: es el par de más volumen con diferencia y el "menos facil" de manipular. Suele estar muy correlaccionado con la renta variable. Además, las noticias macro de la UE no suelen dar sorpresas, y el BCE tampoco, así que es el más libre de "sustos" y el que más se ajusta a la coyuntura.
El resto de los pares están muy condicionados por los datos macro de los respectivos paises. Hay divisas muy relacionadas con las commodities (AUD, NOK, NZD, CAD), pares muy ligados al clásico carry-trade (gusto/aversión por el riesgo): EUR/JPY, AUD/JPY; otros tradicionalmente tranquilos y ligados a los bonos (los del CHF, y el USD/JPY), otros muy dependientes de la política y datos de Londres y de los artículos de Financial Times (EUR/GBP).
En fin, todo un mundo, apasionante, pero peligroso. Es necesario estudiar un par durante muchas semanas para poder captar su 'feeling' y empezar a operar con él con posibilidades de éxito.